Mexikansk mat är en härlig blandning av spansk, arabisk och centralamerikansk matkultur. Tacos på fredagskvällen är långt ifrån vad äkta mexikansk mat är. Både frukter och kryddor spelar ofta huvudrollerna i mexikanska rätter. Avokado, chilipeppar, koriander och oregano är några av de ingredienser som används flitigt. Som i många länder har man olika specialiteter i […]
Mexiko – så mycket mer än sombreror och tacos